• <pre id="gg5tq"></pre>
  • <td id="gg5tq"></td>

      • 当前位置:主页 > 蔬菜配送 > 猪牛羊类配送 >
        猪牛羊类配送

        猪小排

        猪小排
        别名:猪肋排
        简介:猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。
        猪小排的做法大全 
         可乐酸梅排骨 可乐酸梅排骨 红烧排骨 红烧排骨 柠香排骨 柠香排骨 蒜香辣骨 蒜香辣骨 酸菜炖排骨 酸菜炖排骨
        猪小排的功效与作用
        猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
        如何挑选猪小排
        同样的猪肉,其肉色较红者,表示肉较老,此种肉质既粗又硬,最好不要购买,而颜色呈淡红色者,肉质较柔软,品质也较优良。
        猪小排的制作技巧
        1.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;
        2.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
        猪小排的保存方法
        猪肉变质的期限比牛肉快三倍,保存时应特别注意。
        猪小排的食用禁忌
        湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食
        发布时间:2017-03-26   点击数:   发布者:管理员  
        上一篇:前肘猪肉
        下一篇:羊肉
        香港lhc开奖结果记录-香港百分之百一肖中特-香港本港台开奖结果